Gmina Ostrów Mazowiecka

W dniu 7 listopada 2021 roku, w remizie w Komorowie, odbyły się warsztaty kulinarne dla Kół Gospodyń Wiejskich, których wspaniałe potrawy mieliśmy okazje spróbować podczas tegorocznych Dożynek Gminy Ostrów Mazowiecka.

Warsztaty poprowadził Pan Łukasz Konik – jedna z najciekawszych postaci polskiej branży kulinarnej swojego pokolenia. Kreatywny poszukiwacz niezwykłych smaków, eksperymentator, który pokazuje, że polska kuchnia nie musi być nudna.  Pierwszy w Polsce autor bestsellerowej książki kulinarnej: „Kuchnia Regionów” . Znany widzom telewizyjnej dwójki w programie „Pytanie na śniadanie” oraz MasterChef Junior w TVN, gdzie wystąpił w roli jury. Wspólnie ze swoim kulinarnym teamem prowadzi warsztaty, pokazy, eventy, podczas których odkrywa tajniki kuchni.

W wyniku wspólnego gotowania powstały takie potrawy jak: plastry buraka kompresowanego z kozim serem i kawiorem z octu balsamicznego, krem z dyni z pastą curry, mlekiem kokosowym i pestkami słonecznika, polędwiczki wieprzowe sous vide, soczewica z parmezanem, puree z selera, brokuły oraz mus z owoców sezonowych z ziarnami chia i kruszonką z granoli.

Warsztaty odbyły się w ramach projektu pn. „Misja Biblioteka!” realizowanego przez Gminę Ostrów Mazowiecka oraz Gminną Bibliotekę Publiczną. Pozyskaliśmy środki finansowe z Ministerstwa Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach realizacji Narodowego  Programu Rozwoju  Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025 w kwocie 126 600 zł.

W ramach projektu zorganizowane zostało ponadto:

• Teatr Piaskowej Animacji dla dzieci z Publicznych Szkół Podstawowym z terenu Gminy;
• Szkolenia dla pracowników Gminnej Biblioteki Publicznej:

- Złota księga bajek- szkolenie aktywizujące do pracy z dziećmi z literaturą dziecięcą i młodzieżową;

- Animator sportu - przygotowanie do pełnienia funkcji animatora czasu wolnego wszystkich grup wiekowych z zakresu sportu;

- Warsztaty DIY (Zrób to sam);

• Warsztaty edukacyjno – animacyjne dla dzieci;
• Wirtualny spacer – multimedialna prezentacja Gminy ;
• „Spotkanie z książką” organizowane na Dożynkach Gminnych 2022 – w ramach zadania prowadzone będą animacje dla dzieci tj. spotkania z postaciami z bajek, kącik plastyczny (malowanie twarzy, brokatowe tatuaże);
• Projekt „Poznajmy historię miejsca, w którym mieszkamy” – w ramach zadania zostaną zorganizowane warsztaty pn. „Jak powstaje książka”.